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ItalianoMaccheroncini o bucatini con le sarde nella Sicilia Orientale
ricetta di media difficoltà per due :
1/3 di bicchiere di olio...
cotolette di melanzane
ricetta facile estiva per due :
olio extravergine – 2 grosse melanzane senza semi – 2 uova – pangrattato – farina – sale – peperoncino (se vuoi)
Lava e affetta le melanzane;
Passale prima nella farina, poi nelle uova sbattute e salate e infine nel pangrattato;
Friggile in abbondante olio e servile dorate e calde.
Villa Almoezia - Taormina
Via M.Rocca,12 - Taormina
tel. 340/8648828
tel. 340/3853969
e-mail: info@villalmoezia.it
Maccheroncini o bucatini con le sarde nella Sicilia Orientale
ricetta di media difficoltà per due :
1/3 di bicchiere di olio...